• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات كبة البطاطس بطريقتي بالصور

كبة البطاطس بطريقتي بالصور

بواسطة: غلا بنت ابوها
تاريخ الطبخة: 18/07/2010

كبة البطاطس بطريقتي بالصور

السلام عليكم يالغاليات

حبيت انزل لكم طريقتي في كبة البطاطس وان شاء الله تعجبكم


المقادير :

3 بطاطس مسلوق ومهروس

3م ك نشاء

صدر نص دجاجة مسلوق ومفتت

بهارات

ملح - كمون

فلفل اسود

ربع كوب برغل ناعم منقوع ومصفى ومفروم

زيت للقلي



الطريقة :


نحضر زبدية ونضيف البطاطس ثم الدجاج ثم البهارات والملح والكمون والفلفل والبرغل والنشاء


وتعجن جيداً وتشكل مثل الكبة او اصابع


وتترك ترتاح ونشعل النار ع الزيت وبعد ان يسخن نبداء بقلي الكبة لكن لاتقلب حتى تشقر


وتزيين وتقدم بالعافية


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d11002689802ad8a6e4631d8fa2b4cc1.jpeg


وهذي من زاوية اخرى


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/eb44dd0c785010921f2d176313cdd55c.jpeg


وهذي زووم


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c81545110d3c55bf7244a8086634145d.jpeg


التقييم
شاركي معنا