موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: فول قلابه بالصور . اضيفت
بواسطة : بهجة الحدايق . بتاريخ: 03/11/2019.
		
		
		
 
فول قلابه بالصور



هذي طريقتي بالفول القلابه من سنوات وان شاء الله تعجبكم 
انا ماراح امدح نفسي لكن جربوه وماراح تندمون بأذن الله
 ندخل على المقادير لعمل فول قلابه :
 هنا المقادير مع بعض

3 علب فول مدمس مهروسه ( اي نوع فول تحبين )

3 بصلات صغار مقطعه ناعم عشان مايبين وقت الاكل

ثلاث حبات فلفل اخضر مقطعه حلقات

مكعبين ماجي + رشة ملح للرغبه + ملعقه كبيرة كمون + ملعقه صغيره فلفل اسود

8 حبات طماطم متوسط الحجم مطحونه بالخلاط 

الطريقة لعمل فول قلابه  :
 1/ نحمي الزيت لين يصير حار شوي ونحط البصل ( لازم تسمعين صوت طشة البصل بالزيت عشان يضبط الطعم )

2/ نحمر البصل خفيف

3/ نحط الفلفل الاخضر

 4/ نخلي الفلفل دقيقه لدقيتين لين يذبل شوي بصل وتطلع ريحته

5/ نحط الطماط فوق البصل

6/ نخليه يتسبك 7 دقايق مع بعض لين يصير كذا

7/ نحط ملعقه كبيرة معجون طماطم ( صلصه )

8/ ونحط البهارات ونفتت الماجي بيدنا عشان يذوب على طول ونقلبهم

9/ نحط الفول الحين

10/ نحرك الفول ونخليه على النار 5 دقايق على نار هاديه ياخذ نكهة البهارات ويتسبكون سوا

الحين النتيجه النهائية فول قلابه :

 من زاوية ثانية للتعذيب

وزاوية ثالثه

 وهذي السلطه عباره عن : جرجير مقطع صغير وبصل اخضر وحلقات خيار

وهذا فطورنا كامل سلمكم الله 
