عنوان الوصفة: طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روعه..من مطبخي بالصور . اضيفت بواسطة : **العنـــود** . بتاريخ: 08/01/2011.
طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روعه..من مطبخي بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ بالطريقة مباشرة
مقادير تتبيلة اصابع الدجاج :
نص كوب لبن ..اللبن العادي ماغيره
ملح ..فلفل اسود...نص ملعقة ثوم بودر..
ملعقة خردل..بصله مفرومة
أخلطي جميع المقادير
وممكن اختياري فلفل احمر

قطعي صدور الدجاج لاصابع طويله
وحطيها في الخلطة بس نص ساعه

بعد مرور نص ساعة

حمي زيت غزير على حرارة متوسطه
وجهزي كوب طحين مع 2ملعقة نشا وخلطيهم

وجهزي بيض مخفوق مع ملح وفلفل

وبقسماط

اول خطوة نضع الدجاج في الطحين والنشا

عقب البيض

عقب البقسماط

ونقليهم في الزيت الساخن الغزير
ونقدم اصابع الدجاج المقرمشة مع البطاطس مممممممم

يمي يمي يمي

وعوافي علينا وعليكم ...محبتكم العنووود
طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روعه..من مطبخي بالصور