مقادير عمل مخلل الجزر
40 جرام جزر صغير الحجم او جزر مقطع حلقات او رفيعه على حسب رغبتك بكل الاشكال
50 ملليلتر خل الأبيض
20 ملليلتر زيت زيتون
20 جرام شبت الطازج
20 ملليلتر عصير الليمون
20 جرام فلفل الحار الطازج
50 جرام سكر الأبيض
20 جرام ملح
20 جرام حبوب الفلفل
4 فص ثوم
4 أوراق غار (لوري)
طريقة عمل مخلل الجزر
توضع كل المكونات في وعاء ويغلق بإحكام
يوضع الوعاء في البراد لعدة أيام حتى يصبح جاهز للتقديم