موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل مربى الجزر فى المنزل بالصور . اضيفت بواسطة : عاشقة المربى . بتاريخ: 24/10/2014.

 

طريقة عمل مربى الجزر فى المنزل بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-how-to-Carrot-Cake-Jam-recipes.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-how-to-Carrot-2-Jam-recipes.jpg

مقادير عمل مربى الجزر


400 جرام جزر مفروم خشن
300 الى 350 جرام سكر حسب الرغبة
عصير 2 حبة ليمون
عصير 2 حبة برتقال
عود قرفة
رشة جوزة الطيب
5 حبةقرنفل
2 حبة ينسون نجمة
رشة ملح


طريقة عمل مربى الجزر

يفرم الجزر الطازج ويوضع في قدر عميقة
يضاف السكر وعصير البرتقال والليمون ويخلط
نضيف البهارات (الملح – جوزة الطيب – عود القرفة – القرنفل و الينسون )
يوضع الخليط على النار وبعد الغليان تخفف النار ويترك لينضج ساعة الى ساعة وخمس دقائق تماما مع التحريك من وقت لاخر
يبعد من على النار ويترك ليبرد
يحفظ في مرطبان

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-how-to-jam-recipes.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-how-to-Carrot-Jam-recipes.jpg








عودة الى وصفات الطبخ