موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: رجيم الحساء . اضيفت بواسطة : زائرة . بتاريخ: 03/11/2014.


 

رجيم الحساء
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1.jpg


إن كنت تريدين التخلّص من وزنك الزائد في سرعة يُشهد لها، كمدّة 10 أيّام مثلاً، ننصحك برجيم سهل، منوّع، يمكنك تحضير مقاديره بنفسك والاكتفاء بأطباقه والشعور خلال اتّباعه بالشبع والامتلاء؛ لذا الاجابة الشافية هي رجيم الحساء أو الشوربة. فكيف تتّبعينه؟ في حال وقع خيارك على رجيم الحساء وصممت على السير بحسب الحطوات التي يرسمها لك فالشرط الأوّل كي يتحقق هدفك ألا وهو حوالي الـ5 كيلوغرامات في 10 أيّام هو الالتزام التام والكامل. فخلال المدّة هذه، عليك تناول الحساء فقط مع بعض الاستثناءات المسموحة والتي سنتحدّث عنها لاحقاً.
ما هي خصوصيات هذا الرجيم؟
أهمّ ما يستند اليه هذا النظام الغذائي الذي يعدك بنتيجة ثوريّة هي خاصّية حرق الدهون التي تتمتّع بها أطباق الشوربة عادةً كونها أطباق ساخنة وتحفّز الأيض أو عملية حرق الدهون في الجسم أو ما يسمّى بالانجليزية الـMetabolism، وستكون طبق متّبع هذا الرجيم الأساسي للفطور، الغذاء والعشاء.
من أهمّ شروط اتّباع رجيم الحساء؛ الالتزام بالمكوّنات الخالية من الدّسم، الابتعاد عن النشويات والتركيز على البروتينات الخالية من الدّهون وعلى الخضار بالاضافة الى الاستعانة ببعض الحبوب، كما الالتزام بإعداد الوجبات على طريقة السلق والشوي مع الابتعاد عن الزيوت والزبدة.
يوم مثالي من رجيم الحساء:
الفطور:
يمكنك تناول قطعتين من جامبون الحبش مع ورقتي خسّ وكوب من القهوة. أمّا إذا أردت تناول الحساء فيمكنك اختيار ما بين:
- حساء الطماطم الحارق للدّهون والمطهّر للأمعاء
- حساء الدجاج الخفيفي ( صدر الدجاج المسلوق مع المطيبات والممزوج مع الجزر والملفوف)
- حساء السبانخ والجرجير المنشّط
الغذاء:
كون كمية الحساء خلال الغذاء مفتوحة، يمكنك إمّا المزج ما بين الخيارات المسموحة لك أو الاكتفاء بطبق واحد منها.
الخيارات المسموحة هي:
- حساء الطماطم الباردة مع الخضار الورقية
- حساء مرقة لحم البقر مع مقدار قبضة يد من الشعيرية
- حساء السبانخ و الجرجير .
يمكنك إضافة السلطة الخضراء الملوّنة الى برنامجك الغذائي، مع صلصة زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج.
الوجبة الخفيفية بين الغذاء والعشاء:
كون الفترة بين الغذاء والعشاء هي الأطول على متابعات الرجيم، عليك إذاً تناول وجبة من الحساء المحتوي على البروتينات التي تمدّك بالنشاط والحيوية منها:
- حساء الدجاج والتوفو ( الجبنة المحضّرة من الصويا)
- حساء كريات اللحم مع البطاطس الحلوة
- حساء الطماطم
للعشاء:
يتبّع هذا النوع من الرجيم أيضأ القاعدة التي تسير عليها الغالبية الساحقة من الحميات وهي الالتزام بوجبة خفيفة جداً خلال العشاء لذا ننصحك بـ:
- حساء النعناع والخس والدجاج
- حساء الطماطم البارد




عودة الى وصفات الطبخ