موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: كفتة اللحم بالفريك . اضيفت بواسطة : بنت مصريه . بتاريخ: 17/11/2014.

 

كفتة اللحم بالفريك
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير

1/2 كيلو لحمه مفرومه
فريك ناعم
بصل
ثوم
بودرة ثوم
جوزة الطيب
بهارات

طريقة التحضير

تفرم اللحمة مع البصل والثوم والبهارات
يكسر الفريك في المطحنة حتى نحصل على فريك ناعم ثم يضاف إلى اللحمة
توضع في طاجن وتدخل الفرن

عودة الى وصفات الطبخ