المقادير
نص كيلو فراخ مقطع مكعبات
كيس بسلة وجزر ولو حبيتي تضيفي عليهم كيس فاصوليا خضرا
بطاطس مقطعة مكعبات
بصل مكعبات
بهارات( ملح وفلفل وكركم وبابريكا وتوم بودرة وجنزبيل بودرة )
زيت زيتون
الطريقة
في قلاية كبيرة حطي زيت زيتون وبصل مقطع وقطع الفراخ المقطعة لمكعبات وشوحيهم لحد الفراخ ماتنزل كل ميتها ولونها يتغير
بعدين ضيفي الخضار وشوحيه معاهم
بعدين ضيفي البهارات
شوحيهم شوية بالبهارت لحد الطعم كله ما يختلط ضيفي شوية مية صغيرين وغطيهم وسبيها لحد ما تستوي