الطريقه:
نقعت تقريبا نص كيلو تمر مع ك مويه مغليه وتركته علي جنب ريثما احمص الدقيق
حطيت تقريبا ١ ونص ك دقيق بقدر وحمصته لين تشقر ثم اضفت رشه فلفل اسود
اضفت كوب حليب علي التمر وخلطته بعصا الشوربه (اله فيلپس) بعدين صبيته ع الدقيق مع زياده حليب تقريبا كوبين او ثلاث...حركي باستمرار لمده ربع ساعه بعدين قصري النار وقلبيه كل ١٠ د لمده ساعه تقريبا وقدميها بحافظه واتركيها لين تدفى شوي صبي السمنه او الزبده وقدميها بالعافيه
