شوربة بطاطس بالفطر
٤ حبات بطاطس مكعبات كبيره ك مشروم ينفرم ناعم بصله وفصين ثوم مفروم ناعم نص ك كريمه خفق البهارات (خردل بودره-جوزه الطيب-زعتر بري طازج) ممكن مكعب ماجي لو حبيتي الطريقه: نسلق البطاطس بمويه وبهالاثناء نكشن البصل بزيت زيتون لين ياخذ لون ثم نضيف الثوم والزعتر البري وملح وفلفل اسود نضيف اخر شي الفطر المفروم ونقلبه لين يتغير لونه ثم نضيف البقيه للبطاطس المسلوقه ونخلطهم ثم نضيف البهارات واول مايغلي نضيف كريمه الخفق نتركها لين تغلي ونطفي عنها ونقدمها..
ام بنوسه
