موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: بطاطس ودجز Potato wedges بالصور . اضيفت
بواسطة : أجمل فتاة . بتاريخ: 22/11/2014.
بطاطس ودجز Potato wedges بالصور
المقادير
4 حبات بطاطس
ملح بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي
الطريقة
1- إغسلي البطاطس من دون تقشيرها.
2- قطّعي البطاطس على شكل هلالات متوسطة السماكة ورشّي الملح عليها.
3- حمّي الزيت واقلي البطاطس فيها.
4- إرفعي البطاطس عن النار عندما يصبح لونها ذهبيّاً.
5- صفّي البطاطس من فائض الزيت وقدّميها ساخنة.