موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: غرايف تونسية بالصور . اضيفت
بواسطة : نجمة تونس . بتاريخ: 24/11/2014.
غرايف تونسية بالصور
مكونات الغرايف التونسية :
2 بيض، 2 مغارف كبيرة خميرة (خميرة الخبز )، 1 غرف كبيرة حليب ( غبرة. غير سائل )، كيلة دقيق متوسط، كيلة ونصف ماء، قليل من الملح.
تحضير الغرايف التونسية :
أخلط المقادير مع بعضها في الخلاط .
أترك العجينة لمدة ساعتين لتخمير .
مــــلاحــــظــــة:
العجبنة تكون سائلة .
الطهي يكون على المقلاة .
بعد الطهي أدهن بقليل بالزبدة و العسل او سكر .