موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: معقودة بالبيض اكلة من المطبخ الجزائري بالصور . اضيفت
بواسطة : loula . بتاريخ: 24/11/2014.
معقودة بالبيض اكلة من المطبخ الجزائري بالصور
recette de cuisine algerien en arabe
المقادير
5 بيض
ربطة معدنوس
نص باكي خمارة كيميائية
5 مغارف فرينة
ملح
فلفل اسود
زيت
فرماج للتزيين
التحضير
ضربي 5 بيض مع ربطة معدنوس و شويا خمارة و ملح والفلفل الاسود وضيفي الفرينة حتى تتحصلي على خليط متجانس
وديري شويا زيت في مقلاة و فرغي الخليط و طيبيها على نالر قليلة وقلبيها من جهة لخرى تحمار و زينيها بفرماج