مقادير العجينة
كوب طحين
كوب ماء دافي
ملعقة طعام حليب بودرة
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
نخلط جميع هالمقادير مع بعض ونخليها في مكان دافي عشان تختمر لمدة ربع ساعه الى نصف ساعه تقريبا
وبعدين نضيف عليها باقي المقادير وهم
كوب ونصف طحين
ثلث الكوب زيت
ونخلطهم مع بعض جيدا ونخلي العجينة ترتاح بس شوي وإدا مستعجلين على طول أشتغلو عليها يعني عادي
الحشوة لبنة وفلفل بارد وطماط وجبن موزاريلا