المقادير
كيلو لحم
بصل وآلو وطماط وجزر
وثوم وفلفل
علبة صلصه
بهارات مشكله وفلفل أسود وملح وليمون أسود مطحون
شوية زيت
الطريقة
ننظف اللحم ونقطع الخضروات ونخلط الجميع مع بعض
ونضيف عليهم الصلصة والبهارات وشويت الزيت
نخليهم في بايركس ونغطي عليهم بلألمنيوم
وندخل الصينيه الفرن لمدة 3 ساعات تقريبا
وطبعا كل واحد ويحب ياكله مع شنو
يابالخبز أو بالعيش
بالعــــــــافيــــــــــة