موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: حلى التراميسو الروسي بالصور . اضيفت بواسطة : سعودية تحب الحلى . بتاريخ: 26/11/2014.


 

حلى التراميسو الروسي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_tiramisu-cake-recipe-1-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
مقادير الحلى :


٨٠ غرام كريمة الخفق، ما يعادل 2 مغلف

٢٠٠ غرام بسكوت ساده، ما يعادل علبتين

١ ملعقة كبيرة نسكافيه

١ ملعقة كبيرة سكر

١ كوب ماء دافئة

١⁄٢ كوب ماء، مثلجة

طريقة تحضير الحلى :

١. لعمل الكريمة المخفوقة، في وعاء، يخفق الماء المثلج والكريمة بالخفاقة او المضرب اليدوي لمدة 5 دقائق ثم توضع الكريمة جانباً.

٢. في كوب ماء فاتر، تذوب معلقة النسكافيه ومعلقة السكر جيداً.

٣. تغمس قطع البسكويت في النسكافيه المذوب قليلاً وتوزع في صينية للحصول على طبقة كاملة من البسكويت.

٤. تضاف نصف كمية الكريما فوق طبقة البسكويت بالتساوي ثم توضع طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالنيسكافيه فوق الكريمة.

٥. توضع الكمية المتبقية من الكريمة على الوجه ثم توضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريباً.

٦. تخرج صينية التيراميسو من الثلاجة وتقدم باردة.



أقتراح :



يمكنك رش الكاكاو، القرفة والشوكولاتة المبروشة على الوجه للتزيين.


منقول لعيونكم


عودة الى وصفات الطبخ