موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: رز مندي بالدجاج بالفرن بالصور . اضيفت بواسطة : منار . بتاريخ: 27/11/2014.


 

رز مندي بالدجاج بالفرن بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

طريقة عمل الدجاج المندي

نتبل الدجاج بملعقتين معجون طماط + ملعقتين خل ابيض + بهارات مشكله
وملح وكركم وفلفل اسود وكمون + عصير نص ليمونه
ونقصدرها في صينيه وندخلها الفرن ساعه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
وبعد مرور ساعه افتحي القصدير
وخليها تتحمر من فوق دقيقتين او خمس دقائق حسب حراره الفرن عندك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
طريقة الرز :
خوذي حبتين او حبه فحم وخليها على النار علشان مايستوي الرز الا والفحم والع وصار جمره مشعلله
في هالاثناء << وش رايكم بالاتكيت في الكلام ابتسامة
اسلقي رز ابيض في مويه وملح وحبه فلفل واذا استوى طفي النار وخوذي صحن صغير
وحطي فيه شوي زيت عافيه وملعقه صغيره كركم وكمون وحركيها وحطي فيها الجمره وحطيها بنص القدر نفس الصوره وسكري الغطا وخليها 5 دقائق


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
بعدين خوذي الصحن اللي فيه الجمره وصبي الزيت اللي فيه على الرز وحركي الرز وقدميه بصحن ورشي عليه شوي بقدونس وزينيه بليمون وبالعافيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B1%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg





عودة الى وصفات الطبخ