عنوان الوصفة: عجينة المطازيز بالاله القصيميه بالصور . اضيفت بواسطة : مرة الدب المملوح . بتاريخ: 27/11/2014.
عجينة المطازيز بالاله القصيميه بالصور
طريقة عجينة المطازير وطريقة عملها بالتفصيل
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
عجينة المطازيز تتكون من طحين البر ويفضل ننخلة بالمنخال الناعم >> للجاهز
اما طحين البر اللي يشترى حب وينطحن >> لاينخل
هنا سويت العجينة >موية دافية > وطحين بر وشوية ملح >> بدون مقاسات بحيث تكون قاسية نوعا ما
وهنا مثلتها وهذي الالة
وهنا وضعت كم حبة
وهنا رعصناهن
وصفيت كل مقاس لحالة
وهنا وضعتها في أكياس
وهنا وضعتها في الفريز
والوجة من الوجة أبيض
وطالبتكم ان تذكرون الله
لااله الاالله وماشاء الله والله يحفظنا بحفظة التام وأستودع الله نفسي وعيالي ومملوحي ومالي وحلالي وكل غالي