المقادير :/
باذنجان
بطاطس
بصل
صويا
دبس الرمان
خبز
( الخلطه )
" 1 زبادي - 1 م ك مايونيز - 1 فص ثوم - شوي ملح - نص ليمونه - شوي صلصة رانش "
الطريقه :/
نقطع الباذنجان مرعات صغاآار ونقلاهن ونحطهن بالصينيه كـ طبقة اولى
والبطاطس كذلك نفس الطريقه ونحطها كـ طبقة ثانيه فوق الباذنجان
نقطع البصل قطع صغيره ونحطه بمقلاه لحد مايذبل شوي
ونضيف له شوي صلصة صويا و م ك دبس رمآن ونحركهم
ونحطهم كـ طبقة ثالثه فوق البطاطس .. ( الطبقه هذي ماتكون كثيره )
نقطع الخبز مربعات صغيره ونقلاه كذلك
ونضيفه فوق البصل كـ طبقة رابعه ..اما الطبقة الاخيره هي الخلطه ^
نخلطهم جميعا مع بعض ونضيفهم فوق ونرش شوي سماق وشوي لوز وبقدونس