موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: الكباب البحريني بالصور . اضيفت
بواسطة : rogaih altmimi . بتاريخ: 28/11/2014.
الكباب البحريني بالصور
كباب بحريني
مقادير وطريقة الكباب البحريني اللذيذ :
2كاس دقيق حمص
ممكن اضافة نصف كاس دقيق ابيض
بصل مبشور
جزر مبشور
طماطم مبشور*ناعم
ورقيات مفرومه ناعمه(بصل اخضر-كراث-بقدونس-كزبره-فلفل حار)
بيضه
ملعقة بكنج بودر
بهارات(كاري_كمون_كزبره ناشفه_ملح)
ماء للعجن
تعجن بحيث يكون قوامها ثقيل مثل اللقيمات تترك نصف ساعه ثم تقلى في زيت حار..
تقدم مع تمر هندي..وبالعاااافيه