ساندويش دجاج بافلو
حراقة ولذيذة ولاتأخذ وقت..اعتمدوها بتحبوها
طريقة عمل الساندوتش :
صدور دجاج مقطعة مكعبات تنقع في(عصير ليمون،ملح،فلفل اسود،صوص صويا،ثوم مهروس،)مدة ساعة.
نجهز طحين مخلوط برشة بابريكا..ونغطي قطع الدجاج فيه..ثم تقلي في الزيت وتصفى..ممكن تدخل الفرن للي مايفضل القلي.
تخلط قطع الدجاج بعد القلي بصلصة البافلو(اجنحة الدجاج)استخدمت نوعين السادة والمدخنة والقليل من الشطة الحارة.
يمسح الساندويش بالقليل من المايونيز..وتحشى بالخس والدجاج وتوضع عليه صلصة رانش
وتقدم بالف عافية