طريقة عمل الصينية :
تقطع البطاطس شرائح دائرية عريضة وتسلق مع ملعقة صغيرة كركم حتى تنضج ثم تصفى
نقلب بصل شرائح مع ثوم في زيت زيتون على النار ثم نضيف دجاج مفروم
استخدمت دجاج الوطنية ورشة فلفل اسود وابيض وملح وتترك حتى تتسبك ثم نضيف ملعقة شبت مفروم
نخلط هالصلصة:
ملعقتين طعام جبن سايل كرافت مع علبة كريمة حامضة اللي هي قشطة رائبة وتقريبا كاسين كريمة خفق ونخليه على جنب
في صينية الفرن نسكب قليل من الصلصة ثم طبقة من البطاطس ثم خليط الدجاج ثم طبقة من شرائح الجبن ثم نسكب كمية من الصلصة ثم طبقة من البطاطس واخيرا ماتبقى من الصلصة وتدخل الفرن مدة نصف ساعة او حتى تتشرب البطاطس الكريمة ثم تتحمر من الاعلى
وتقدم دافئة لذيذة جدا ودسمة
وبالف عافية