العجينه
بزبدية العجن 4اكواب طحين الكويت رشه ملح وملعقه باكينج بودر وفنجان زيت
بالخلاط علبتين زبادي فنجان سكر ملعقتين صغار خميره فوريه 6ملاعق كبيره حليب بودره كاس ماء دافي وممكن نزيد شوي
نخلطها كويس ونصبها ع الطحين ونعجن مرره وعلى حسب اذا كانت لينه نزيدها طحين او مويه اذازكان العكس اهم شي نطول بالعجن ونعجن كويس لانها تتماسك كل مانعجنها
نخليها ترتاح ساعه
بعد ماتخمر نحشيها مارس ونكورها نفس الخليه العاديه ونقلبها بصحن فيه قرفه وسكر بني ونصفهم بالصينيه
اذا انتهينا ندخلها الفرن من تحت لين تستوي ونحمرها من فوق خفيف
اذا طلعناها نغطيها بنستله وجبن كيري والتزين براحتكم الي يبي هرشي او جالكسي