موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: بطاطس مشوي في الفرن . اضيفت
بواسطة : عبير العميرة . بتاريخ: 04/12/2014.
بطاطس مشوي في الفرن
مقادير وطريقة عمل بطاطس مشوي بالفرن :
١/ نقطع البطاطس مثل الودجز وننقعه في مويه وملح 10 دقايق .
٢/ نسوي التتبيله : م ك بقدونس ، م ك زعتر ، م ص ثوم بودره ، م ص فلفل أحمر بودره ، ملح ، فلفل أسود ، بهارات ايطاليه ، ٢ م ك زيت زيتون ..
٣/ نتبل البطاطس ونخليه بالثلاجه لمدة ساعه كامله اللي ماعنده وقت مايحتاج تخلينه بالثلاجه بس أحلا يكون بالثلاجه لمدة ساعه عشان يتشرب الخلطه بعدين نصفه بصينيه جنب بعض مو فوق بعض .
٤/ نخليه بالفرن لين يستوي مع التقليب عشان مايحترق
وبألف عافيه
مره يجنن لايفوتكم أجمل من القلي