مقادير وطريقه عمل المهلبيه :
المقادير :
6 ملاعق كبيره نشا ، 6 ملاعق كبيره حليب بودره ، علبة قشطه طازجة" الصافي" 2 فنجال سكر وملئ غطى العلبه قطر موز و5 اكواب مو مليانه ماء
الطريقه :
اخلطي جميع المقادير ماعدا القشطه الطازجه في الخلاط
بعدين حطيهم في قدر وحركيهم لحد ماتغلي شوي ويثقل قوامها شيليها من النار
واضيفي علبه القشطه الطازجه ورجعيها للخلاط شوي وبعدين حطيها في اكواب التقديم وزينيها بالفستق
وبالعافيه