مقادير وطريقة عمل البسبوسة :
المقادير
كاس معجون تمر - كاس سميد -ثلث كاس زيت - فنجانين سكر -بيضة - ملعقة وسط بيكنج بودر - علبة قشطة
الطريقة
تخلط جميع المقادير عدا القشطة بالخلاط ثم تصب فوق السميد والبيكنج بودر نضع نصف الخليط بصينية مدهونه بزيت ورشة دقيق نضع نصف المقدار ثم نضع عليه القشطة ونكمل باقي الخليط وتدخل بالفرن حتى تنضج ويصب شيره حسب الرغبة انا ماحط شي لاني احب حلاها خفيف
عوافي مقدماً