موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: chicken tikka دجاج تكا . اضيفت
بواسطة : بيرندا . بتاريخ: 10/12/2014.
chicken tikka دجاج تكا
المقادير وطريقة العمل :
المقادير :
دجاج تكا من امريكانا او شيش طاووق
بصل وطماط وفلفل رومي
بطاطس ودجز او عادي
بهارات ( كاري - ماسلا - بهارات عاديه - ملح )
الطريقة
اولا / اشوح الدجاج عالنار الى ماينضج
طبعا البطاطس ماقليته صفيته في صينيه ودخلته في الفرن دام الدجاج عالنار
اقطع الخضار حلقات واصفهم بالصينيه ( بايروكس )
اذر البهارات عليهم واصب شوي صلصة صويا وشوي ماء
بعده احط الدجاج وثم البطاطس وبعده جبن موزريلا وادخله للفرن من تحت بس
وبالعافيه