موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سمك فيليه بالكريمة . اضيفت بواسطة : الشمس الزرقاء . بتاريخ: 10/12/2014.


 

سمك فيليه بالكريمة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-3-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg

مقادير وطريقة عمل فيليه السمك بالكريمة

المقادير:

فيليه سمك مقطع قطع كبيرة
بصل + ثوم +جزر +زيت +ليمون

البهارات ( ملح+ فلفل + كمون+ ماجي )
كريمة خفق + خردل

نتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والزيت
مع قليل من عصير الليمون
ندخل الصينية الفرن
((نخلي السمك نص استوى))

الطريقة:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg

نضع الزيت فى المقلاة ونشوح البصل والثوم
ثم نضع الجزر والبهارات والماجى
ثم نضع الكريمة +الخردل
ونتركها تتسببك لمدة 5 دقائق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-2-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg

2 ــ نصب الخليط السابق على السمك
3 ــ نرش الجبن الموزاريلا وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-3-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg


عودة الى وصفات الطبخ