من ابداعات الشيف بنت قطر عائشة التميمي
مقادير وطريقة عمل ساقو بالحليب
ليتر ماء
كوب ساقو
ثلاث علب قشطه
١٢ م طعام حليب بودره
ثلاث ارباع كوب سكر
ا كوب مانجو مثلجه
شراب الورد الاحمر
شراب الورد الاخضر
الطريقه:
يخلط الحليب والماء والسكر حتى يغلي تضاف القشطه ويحرك ثم يضاف الساقو ويحرك حتى يغلظ الخليط يرفع ويوزع على ثلاث اطباق قسم يوضع معه ٤ملاعق طعام شراب الورد والاخر الشراب الاخضر والثالث المانجو ويوزع على الاكواب ويزين ويدخل الثلاجه يبرد