موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: رز بالخلطة على الطريقة المصرية بالصور . اضيفت بواسطة : ملوكة . بتاريخ: 17/12/2014.


 

رز بالخلطة على الطريقة المصرية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-9-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg

مقادير وطريقة تحضير وعمل رز بالخلطة

بصلة مبشورة
حبة طماطم صغيرةمبشورة
زبيب
ملح وفلفل وقرفة
2كوب رز مصري
2كوب مرقة
2 ملعقة كبيرة سمن


طريقة العمل


تصفر البصل في السمن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-1-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg


نضيف الزبيب والطماطم والبهارات مع التقليب الى ان ينتفخ الزبيب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-2-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg

نضيف الرز ونقلب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-3-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg
نضيف المرقة ونقلب ونغطيه ونسيبه على نار هادية يستوي

نجيب مكسرات لوز فسدق عين جمل كاجو
انا ماكانش عندي غير كاجو
حمرته وصفيته على منديل مطبخ

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-4-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg
جبت قلوب وقوانص وكبد فراخ قطعتها ويدوب غليت على لنار في مية بحبهان عشان الزفارة وصفيتها وحمرتها مع فصين مستكة وملعقة سمنة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-5-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg
في اي قالب نرص طبقة المكسرات وفوقها الكبد والقوانص وبعدين الرز وبعدين نقلبه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-6-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-7-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-8-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-9-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg


عودة الى وصفات الطبخ