موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: تحضير الملوخية المصرية بالصور . اضيفت بواسطة : ملوكة . بتاريخ: 17/12/2014.

 

الملوخية المصرية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-8-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg

طريقتي في تحضير وعمل الملوخية المصريه

انا بقسم كيس الملوخية نصين
نصها بعملها خضراء والنص الثاني حمراء بالصلصة عشان جوزي مش بيحب الخضراء
طريقتهم واحدة بس الفرق في الملوخية الحمراء بضيف على المرقة ملعقة صلصة
طبعا كلنا عارفين

المقادير والطريقة


المقادير
12 رأس ثوم(مفري) --2ملعقة كبيرة كسبره جافه مطحونة ناعما --ملح – فلفل اسود—4حبات هيل و2 فص مستكة – بصلة متوسطة مفرية ناعما-2ملعقة سمن

4كوب تقريبا من مرق الدجاج


طريقة عملها
شوحى البصل فى السمن ثم ضعى الثوم والكزبرة وحمريه.
ضعى الملوخية مع التقليب الجيد حتى تذوب تماما.
ضعى الطماطم على الثوم والبصل و إتركيها حتى تتسبك.
ضعى الملوخية على الطماطم المسبكة و دعيها تغلى مرة واحدة فقط.
تقدم ساخنة.

خليكم مع الصور


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-1-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-2-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-3-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-4-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-5-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-6-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-7-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg




http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_egyptian-recipe-arabic-food-cooking-8-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D9%87.jpg


عودة الى وصفات الطبخ