عنوان الوصفة: شوربة الفطر المشروم بالكريمة بالصور . اضيفت بواسطة : كارفة الكيبورد . بتاريخ: 22/12/2014.
طريقة عمل شوربة الفطر المشروم بالكريمة بالصور
مقادير وطريقة عمل شوربة مشروم
تقطعين بصل مفروم وتحطينه على النار مع الفطر او المشروم مقطع يا مكعبات او شرايح بنفس الوقت ..انا ماكان عندي طازج وقتها فا استعنت بالمعلب وتقلبينهم زين الين يذبل البصل
وبنفس الوقت تطحنين مشروم طحن ناعم مره وتحطين على البصل
بعدين تحطين عليها البهارات اللي هي
(شوي بابريكا _فلفل اسود_ماجي_شوي ملح)
وتقلبينه وتخلينه يطبخ زين يعني لاتستعجلين عليه
بعدين تصبين عليه مويه وتخلينه شوي يطبخ بعدين تحطين عليه كريمة قشطة خفق لاتكثرين مره خلي يصير لونها بيج لاتصير بيضاء تصير كأنك تشربين الكريمه نفسها وكذا يخربها
تخلينها تطبخ زين مازين بعدين اخر شي تضيفين الأوريغانو
ويصير شكلها كذا
وقدميها وجمليها باوراق البقدونس المقطع