موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طبق العيش الجزائري بالصور . اضيفت بواسطة : ام ياسر اشرف . بتاريخ: 23/12/2014.


 

طريقة عمل طبق العيش الجزائري او البركوكس بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

العيش (أكلة شعبية في الجزائر نطيبوها في الشتاء )
أعرفكم بالقديد :هو لحم مملح ومجفف

اولا نغسل القديد جيدا ثم نضيف البصل ,الثوم ,حبة طماطم ,توابل ,فلفل اسود ,ملح ,فلفل احمر ,معجون الطماطم ,حمص والفول اليابس ,نقليهم ثم نمرق بالماء ونخيلها الطيب


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
كي يطيب القديد لوحي البطاطا والجزر واللفت والفلفل الحار


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
هذا هو العيش نوع من المعجنات فوريه مرتين مثل طريقة الكسكسي


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
كي يطيبو الخضر لوحي العيش يغلي شوية وقدميه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_algerian-food-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
وشهية طيبة


عودة الى وصفات الطبخ