موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: الشربوت السوداني . اضيفت بواسطة : سودانية . بتاريخ: 25/12/2014.


 

الشربوت السوداني
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D9%88%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A.jpeg

المقادير :

1- بلح 2 كيلو
2- بهارات ( زنجبيل. قرفه . هبهان . عرق احمر)
3- كيلو تفاح + عنب + زبيب

الطريقه :

نغسل البلح ونضعه في اناء عميق
نغلي ماء بمقدار كافي يغطي البلح تماما ويزيد
نضع عليه كميه من البهارات المذكوره اعلاه
نقطع التفاح الى شرائح ونضعه مع البلح
ونضع العنب بعد قطع الحبات الى نصفين ونضع الزبيب
نغطي الاناء ويترك لمده اقصاها يومين
يصفى ويقدم بارد


عودة الى وصفات الطبخ