موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: تبسي البيتنجان العراقي بالصور . اضيفت بواسطة : لبنى . بتاريخ: 27/12/2014.

 

iraqi food recipes
طريقة عمل تبسي البيتنجان العراقي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-6-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مقادير تبسي البيتنجان وبالخطوات المصوره

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-1-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
هنا حظرت الحشوه هو لحم مثروم واحمس ويا بصل ناعم وبهارات وملح وقليت البيتجان ويكون حجمه صغيير ومعدنوس والصلصه حمست بصل وثوم وظفت المعجون وقلبته وظفت له ماء ودبس الرمان وملح وفلفل اسود واخليها اتفور احد ما تصير بهلشكل اللي بالصينيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-2-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

افتح البيتجانه بهلشكل واطلع منه البزر حتى ياخذ كميه من اللحم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-3-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وهنا ظفت اللحم بوسط البيتنجانه الحلوه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-4-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

واخذ عضد معدنوس والفه بهطريقه ع البيتنجانه وينطي طعم وشكل حلوو

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

بعد ما كملت حشوو البيتنجان وخليته ب الصلصه ورتبته اخلي ع النار يفوور وبعدين اخلي بالفرن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-6-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وهذا شكله بعد ما كمل واتمنى اتجربوو لان صدك طعمه خطييير

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_iraqi-food-recipes-7-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A8%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

هنا قدمته بهذه الطريقه واذا اكو خبز حار ومكسب بعد اطيب من التمن
انشالله يعجبكم

عودة الى وصفات الطبخ