موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: شيش طاووق عراقي بالصور . اضيفت
بواسطة : لبنى . بتاريخ: 27/12/2014.
iraqi food recipes
طريقة عمل شيش طاووق عراقي بالصور
حسوي شيش طاووق وهنا فرمت صدر دجاج مكعبات وتبلتها ب الملح وفلفل اسود وزنجبيل وكمون وبهارات مشكله وكشب ومايونيز وخردل وعصير ليمونه وبودرة الثوم
هنا قلبتها وغلفتها بالنايلون وخليتها بالثلاجة وكلما تبقى وقت اكثر بالتتبيله اتصير اطيب اني خليتها 8 ساعات
هنا بعد ما مضت عليها 8 ساعات شيشتها مثل مدتشوفون
ونشوي الاسياخ على الشوايه او الفحم زي ما تحبون او متوفر عندكم
وهسه شوينا والطعم صدك خطير يطلع عدنه شيش طاووق كلش طري ومو ناشف وسويت ويا بابا غنوج وتبوله وطماطه وبصل مشوي وانصحكم اتجربوو لان صدك فدشي طيب