عنوان الوصفة: سلطة فتة الباذنجان . اضيفت بواسطة : زائرة . بتاريخ: 29/12/2014.
سلطة فتة الباذنجان
مكونات وطريقة عمل سلطة فتة الباذنجان :
روب و طحينية وفص ثوم مهروس و ليمون و ملح و علبة حمص مطحون بالطحينيه نخلطهم مع بعضو نخففهم بشوية ماء بارد ونكون مجهزين باذنجان مكعبات صغيرة و مقليه و بصلة وحده من اللون الابيض مقطعه شرائح (ترانشات) رفيعه جدا و شدة بقدونس مفرومه و نخلط كل المكونات مع بض و نرش عليهم الصوص اللي سويناه و نزين بالخبز المقلي