موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: صينية البروكلي بالجبن . اضيفت
بواسطة : نوره البليهد . بتاريخ: 03/01/2015.
arabic food recipes with pictures
طريقة عمل صينية البروكلي بالجبن بالصور
مقادير وطريقة عمل الصينيه :
-نسلق بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات وكاسين من وردات البروكلي والزهرة مع مكعب مرق دجاج حتى النضج ثم تصفى ويحتفظ بماء السلق
- يقلب كاس من شرايح المشروم مع ملعقتين طعام زبدة وملعقة صغيرة ثوم ثم يضاف الى الخضروات
-يوضع الخضروات والمشروم في صينية الفرن ويرش بالملح والفلفل الابيض وممكن اي بهارات تفضلين
-نخلط نصف كاس جبن سايل اي نوع ونصف علبة قشطة ونصف كاس جبن شيدر مبشور وربع كاس من كريمة الخفق و ربع كاس من ماء سلق الخضار
- نسكب الخليط فوق الخضار ويرش بجبن الموزاريلا تقريبا كاس وننثر كمية من البقسماط
-يدخل الطبق الفرن من تحت من15 _20 دقيقة ثم من فوق الى يشقر اللون ثم يقدم
وبالعافية