موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: مقبلات الزهرة الحارة . اضيفت بواسطة : نوره البليهد . بتاريخ: 03/01/2015.

 

arabic food recipes with pictures
طريقة عمل مقبلات الزهرة الحارة بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مقادير وطريقة العمل :

تقطع الزهرة الى وردات صغيرة وترش بالقليل من زيت الزيتون والفلفل الاسود والملح وتحمر بمقلاة

-يسخن مقدار من زيت الزيتون حتى يسخن ثم نضيف راس ثوم مهروس ويترك يسخن دون ان يتحمر ثم يضاف كاس كزبرة مفرومة وبالاخير تضاف الزهرة ويقلب الجميع

-تغطى الزهرة لدقائق على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم مع الخبز

وبالعافية



عودة الى وصفات الطبخ