موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: سلطة المجدرة . اضيفت بواسطة : مطبخ سارة . بتاريخ: 10/01/2015.

mujadara salad سلطة المجدرة


عمل سلطة المجدره

المقادير ..



3 ملاعق عدس - بصل - خس - فلفل بارد- جرجير - بصل اخضر -خيار - فجل - زبادي



الطريقه ..



نسلق العدس بمويه وملح ..



نقطع البصل شرايح ونقليه ..



نقطع باقي الخضار حسب الرغبه .. ثم نخلط العدس معها ..



نجهز التتبيله ونصبها عليها .. عصير ليمون - نعناع مجفف - ملح - زيت زيتون -



نقدمها بعد مانزينها بالبصل المقلي والزبادي