موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سلطه الباذنجان بالجبن البارميزان . اضيفت بواسطة : مطبخ سارة . بتاريخ: 10/01/2015.


 

salad eggplant parmesan cheese recipe
سلطه الباذنجان بالجبن البارميزان
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_salad-eggplant-parmesan-cheese-recipe-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

طريقة عمل سلطه البادنجان بالبارميزان

المقادير ..


حبه بادنجان - حبه طماط - خس - نص حزمه جرجير - 3 ملاعق جبنه بارميزان مبشوره



التتبيله .. عصير ليمون - ملح - بلسميك ملعقه صغيره - رشه نعناع مجفف


الطريقه ..

يقطع الجرجير والخس ويخلط معه 2 ملعقه جبن ويفرش بالصحن ..

تقطع البادنجانه وتقلى او تشوى .. ثم تصف على وجه الصحن مع الطماط وترش بالتتبيله.. ثم بباقي الجبن وتقدم




عودة الى وصفات الطبخ