مقادير و مكونات وطريقة عمل بسكويت التوباز
المقادير ..
اصبع وربع زبده + 34 كاس سكر بودره + ملعقه صغيره فانيليا + كاس و 34 دقيق + ربع كاس بودره كاكاو + بيضه
الطريقه ..
نخلط السكر والزبده والفانيليا .. بالخلاط اليدوي حتى تكون مثل الكريمه ثم نضيف البيضه... ونعجن مع الدقيق ..
نقسمه قسمين .. نخلط مع واحد الكاكاو ونجهز ورق زبده او تغليف ..
ونحط العجين فيه ..
نفردها ونقص الاطرف ..
نحط طبقه ع الثانيه حسب رغبتك ..
ونلفها رول وندخلها الثلاجه لمده ساعه ..
ثم نقطعها ونحطها بصينيه مدهونه بالزبده ..
بالفرن من 10 الى 12 دقيقه فقط ..
ونقدمه ..
اتمنى تجربينه ويعجبك