مقادير و مكونات وطريقة عمل ملوخية بالدجاج
اسلقي الدجاج وحطي معاه في المرقه مكعب ماجي وشرائح بصل
بعد ما يستوي الدجاج شيليه من المرق وضيفي عليها الملوخيه بس
تكون المرقه مو كثيرة
في هذا الوقت حمري ثوم في الزيت وضيفي عليه كمون وكزبره ناشف
وضيفي الثوم مع الزيت في قدر الملوخيه
وقلبي الملوخيه
وخليها دقايق وشوفي إذا تحتاج ملح ﻻنو ماجي فيه ملح
وقدميه مع الدجاج