مقادير و مكونات وطريقة عمل الخبز المصري البلدي
المقادير :
كيلو دقيق
نصف كوب ردة
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن
الطريقه :
إخلطى الدقيق مع الردة والخميرة
أضيفى اللبن وماء العجن
قطعى العجينة لكرات وإتركيها لتتخمر
بططى كرات العجين فى صينية خبز وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها