موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: apple pie recipe وصفة فطيرة التفاح بالصور . اضيفت بواسطة : هنا العنزي . بتاريخ: 29/04/2015.


 

apple pie recipe وصفة فطيرة التفاح بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير
كوبايتين ونص دقيق
معلقة صغيرة ملح
كوباية حليب دافية مذوب فيها
معلقة سكر +معلقة كبيرة خميرة
ربع كوب زبدة
بيضة
نحط كل المكونات في العجانة ماعدا الحليب
ونعجن كويس ثم نضيف الحليب
هتتشكل معانا عجينة لينة ومابتلزق
نغطيها كويس جدا لين تخمر وتنفش
ونجهز الحشو
اربع حبات تفاح مقطعين قطع صغيرة
انا قطعتهم بقطاعة الشيبس
معلقة كبيرة قرفة
اربع معالق كبيرة سكر
نص ليمونة
نحطهم كلهم ع نار هادية لين ماتتجانس
ويذوب التفاح الي حد ما

بعد ماتختمر العجينة نقسمها قطعتين
متساويتين ونفردهم في صينينين زي بعض
ولو الصواني فيها نقشة يكون افضل عشان تعطينا شكل مناسب
ثم نفرد حشو التفاح في احداهم
ونضع الصينية اللي بدون حشو فوقها هتنقلب العجينة
نحاول نضغط بسيط عشان يتماسكوا الجزئين مع بعض
ونحطها في فرن سخن في النص
ع حرارة متوسطة


http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/4/9/3/9/7/52bd3f2a0d368.png


انا هنا اخترت الصنيتين ذول


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-3-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-4-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-5-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


هنا بعد ماطلعتها من الفرن عملتها ع العشا مع بيتزا بالبيض
كنوع من التحلية بعد البيتزا
وحلوة جدا مع الشاي


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-6-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg




http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-7-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

من الداخل


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-8-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_apple-pie-recipe-9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


عودة الى وصفات الطبخ