موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: فطيرة الموز والقشطة بالصور . اضيفت بواسطة : هنا العنزي . بتاريخ: 29/04/2015.

 

easy banana cream pie recipe وصفة فطيرة الموز والقشطة بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
مقاديرها

كوبايتين ونص دقيق
معلقة صغيرة ملح
معلقة خميرة
معلقة سكر
ربع كوب زيت
معلقتين حليب بودرة
نص علبة زبادي

نخلط كل المكونات حتي تتجانس ونخليها ساعة تخمر
ونغطيها كويس طبعا

هنا بعد مااختمرت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-2-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


نقسم العجينة جزئين
نفرد الاولي في صينية بالشكل ذا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-3-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

والجزء الثاني هنفرده ع الرخامة ع سمك واحد سم

ثم نقطعه شرايح طولية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-4-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


ونعملها ع شكل شبكة

نفرد شريحة بالعرض ونبتدي نرص تحتها
شرايح اخري واحدة تحت الشريحة اللي بالعرض
وواحدة فوقها


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-5-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-6-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وهكذا لين ماتخلص كمية شرايح العجين

بشكل متداخل عكس بعض واحدة فوق وواحدة تحت وهكذا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-7-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


هنجيب الصينية اللي فردنا فيها جزء الاول من العجين
ونحطها فوق التشكيل عشان ناخذ المقاس ونقطع زوائد
العجين ع حسب حجم الصينية

هكذا


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-8-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


وهكذا



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


نييجي للحشو

هنفرد في عجينة الصينية علبة قشطة ونرص فوقها قطع الموز


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-10-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


ونشيل العجينة اللي شكلناها براحة جدا ع شئ مسطح
طبق مسطح او صينية مسطحة مالها اي حواف
ونحطها ع الصينية اللي بها الحشو
ونضغط من الاطراف لتتماسك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-11-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

طبعا تقدري تشكلي بالطريقة اللي انتي عاوزاها المهم الطعم والطعم رائع جدا

نغطيها ونخليها تخمر مرة تانية
ثم ندهنها بصفار بيضة مع معلقة حليب سائل
وذرة فانيليا

هنا لما اختمرت ودهنتها شوفوا الفراغات انسدت ازاي


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-12-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


ونحطها في فرن ع 180 لحد ماتستوي وتاخذ اللون المطلوب
ونكون مجهزين شيرة باردة ونسقيها بها
اللي تحب تاكلها من غير الشيرة ترش مع الحشو سكر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-13-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-14-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-banana-cream-pie-recipe-15-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

عودة الى وصفات الطبخ