موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سحاوق يمني بالجبن . اضيفت بواسطة : يمنيه . بتاريخ: 17/05/2015.


 

سحاوق يمني بالجبن
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures2-%D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%88%D9%82-%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86.jpg

المقادير

علي حسب الكمية المرغوب بها

2 حبه طماطيس(طماط)
3 قرون فلفل(بسباس) احمر حار
كزبره
2 فص ثوم
الليمون علي حسب
في ناس ماتحب الليمون
وانا افضله بدون ليمون
قطعة جبن علي حسب الرغبه
طبعا الجبن التعزي يعطي نكهه ولا اروع
لكن لعدم توفره في الغربه يمكن اضافة الجبن العادي
الجبن الابيض المالح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%88%D9%82-%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86.jpg

الطريقه

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي

ملاحظه
لازم نقطع الطماطيس قبل مانحطهم في الخلاط
والبسباس والثوم
علشان الخلاط ما يخرب فقط لا غير

وهذه النتيجه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures2-%D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%88%D9%82-%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86.jpg



عودة الى وصفات الطبخ