موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: حشوة دجاج بصلصة الباربكيو والكاتشب للسندويشات بالصور خطوة خطوة . اضيفت
بواسطة : لؤلؤة 2005 . بتاريخ: 22/05/2015.
طريقة عمل حشوة دجاج بصلصة الباربكيو والكاتشب للسندويشات بالصور خطوة خطوة حشوة لذيذة مع الفطاير وكل المعجنات
المقادير للحشوة
صدور دجاج مقطعة اوصال
بهارات
بيض
بقسماط
بصل جوانح
فلفل جوانح
ثوم مفروم
كاتشب
صوص باربكيو
بهارات ملح
نضرب البيض مع ملح وبهارات ونضع عليها الدجاج ونقلبهم
نضع الدجاج في البقسماط
نقلي الدجاج في الزيت ونرفعه على ورق نشاف
في طاسة نضع زيت ونشوح البصل ثم نضع الفلفل والثوم ونقلب
ثم نضع صوص الباربكيو وضعفه كاتشب ونقلب
عندما يغلي نضع الدجاج ونقلب
نرفعه من على النار ويقدم
الحشوة جاهزة وممكن استخدامها واكلها لوحدها مع الخبز .. وممكن نقطع الحشوة بالسكين شبه فرم ونحشي فيها الفطاير وممكن نعمل منها ساندوتشات بشكلها الحالي وانا عملت منها ساندوتش
نفرد الخبز وندهنه مايونيز وعليه الدجاج وجبنة شرائح ويلف ويقدم