موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: حشوة الدجاج بالجزر للفطائر وللسمبوسه بالصوره . اضيفت بواسطة : elef kitchen . بتاريخ: 22/05/2015.

 

حشوة الدجاج بالجزر للفطائر وللسمبوسه بالصوره
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%84%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%88%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%D9%87.jpg

المقادير:

دجاج خالي من العظم بطاطس مقطعة قطع صغيرة فلفل رومي قطع صغيرة
جزر مقطع قطع صغيرة بهارات ملح

الطريقة:

بعد سلق الدجاج نفتته ونتبله بالبهارات والملح, نقلي البطاطس والجزر والفلفل في الزيت كلاعلى حدا ثم نضعه على ورق ماص للزيت, ثم نخلط الدجاج مع الخضار ويحشى بها المعجنات والسمبوسه




عودة الى وصفات الطبخ