البان كيك بالدقيق الأسمر على طريقة ماما حبيته من قلب
لذاذه والطعم أعجبني أكثر من الأبيض أحب نكهة الدقيق الأسمر + لأنه أصح من الدقيق الأبيض
الطريقه لعملالبان كيك :
كوبين دقيق بر
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقتين كبيره حليب نيدو
ملعقتين كبيره زيت زيتون
ملعقة كبيره سكر
بيضه ( إختياري ) تنفع بالبيض وبدونه
تحطونها كلها في الخلاط مع إضافة ٣أكواب ماء لين تصير العجينه سايله وبعدين تشكلونها على الصاج اللي يحب تكون رفيعه او عريضه راجع لذوقكم
وعند التقديم :
زبدة وعسل
سهل جربوه بالفطور بيعجبكم
وجعله هني وعآفيه على قلوبكم
تختلف عن المصابيب لأن المصابيب بطريقتي مافيها بيض ولا بيكنج بودر
وهنا شكل البان كيك لمن قطّعته هش جداً وطرري